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过去，越南的腰果产量不多，人们对它的认识也不够，在该国主要经济作物中排不上号。革新以后，特别是进入90年代以来，越南的腰果产量迅速增长并大部分用于出口，在创汇工作中崭露头角，大有“异军突起”之势。1991年，越南全国腰果产量就已经达到了3.5万吨，两年后将近翻倍增到6万吨，三年后达7.8万吨。创汇0.8亿美元，由此越南成为继印度与巴西之后的世界第三大腰果生产国。

      越南的腰果主要产在南部的小河、同奈、西宁、宁顺、平顺以及西原及中部各省。腰果，又名“鸡腰果”，种子味香可口，油炸、盐渍、糖饯均宜。果壳榨出的油可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂，以及其他用途。此油和树皮的乳汁，均可作涂料，涂木柱.、船舶，防腐、防白蚁，木材可制器具等。腰果原产南美(主要产地巴西)，现南亚(主要产地印度)及东南亚国家均广泛种植。

      越南腰果的主要销售市场是荷兰、德国、英国、加拿大、美国等欧美国家，对中国的出口近年也不断增加。该国目前虽然有33家腰果加工厂，年加工能力达7.5万吨，但由于重视不够、组织不力、外商抢购等原因，越南的腰果出口有40%没有经过加工，因而影响了创汇金额的增加。为此，该国先是对未加工的腰果出口征收4%的附加税，从1995年2月10日起又将此税从4%提高到10%，以确保国内腰果加工厂的原料来源，并增加腰果出口的创汇效益。

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